初日の出、初詣、初釜など、一年の初めの出来事がありますが、今年最初に焼いたパンです。 トマトロール（ハムとベーコン） 今日でおせちも食べ尽くし、パンまで焼いて食べまくり…外にも行かず、怖い状況になってます。 これで明後日から仕事に行けるのだろ…

２０２１年 年末の準備 お正月花１ フラクタルがなくなったので、万惣で花を購入。 花を買うときに年配のおばさんに「悩みますね」と声をかけてみた。 私も歳をとったのかな？見知らぬ人との会話、結構おもしろい。 鏡餅 ホームベーカリーでお餅を３合ついた…

25年以上使った、我が家のガスコンロ＆換気扇を取り替えました。 ガラストップのコンロと掃除のしやすい換気扇。 おそらく、かなり普及していますよね。うちは、やっと…です。 今までは、グリルに水を入れ、焼けたかなと思った頃にひっくり返して魚を焼いて…

今日は月に一度のパン教室 なんと20年も通ってるらしい（らしいって？笑） 気の合う仲間と先生。ずっと続けられるってやっぱり心地の良い空間と時間だからなんでしょうね 一ヶ月分の近況報告や、愚痴（笑）、お互いの趣味の話や、まあ色々。みんなお口が忙し…

今日は息子夫婦が遊びに来る日だったので、アガーを使って野菜ジュースでゼリーを作ってみた。前回、プリンを作って成功したので、まさか失敗するとは思わなかった。 そもそもアガーとは…ゼリーなどを作る凝固剤の一つで、原料は海藻やマメの種子らしい。5g…

子どもたちも巣立ち、我が家は夫婦２人の生活。 それなのに、主食は玄米派と白米派。 今炊飯器の内釜のコーティングが剥がれていて、このまま使用して良いものか悩み中。 白米を炊くのは、ル・クルーゼの鍋でも良いが、夫は炊飯器でしか炊けない。（ほとんど…